在食疗当中

石斛麦冬瘦肉汤这个菜是一个不错的选择。从名字我们不难看出，这并宜宾治疗癫痫的医院不是一道大众都熟郑州军海医院官网知的汤类，但不可忽视这是一道营养价值丰富的汤，它益胃生律，治疗便秘等等。所以说作为家常菜是非常好的

但是，不是熟知的菜品，就意味着会烹饪的人很少癫痫病治得好吗。这道菜很难做吗?

其实，汤类的制作方式都差不多

需要长时间的熬粥外，重要的就是食材的搭配。不懂的营养的搭配，总是不能收获很好的营养价值。此外，不能烹饪好，也就不能有很美味的享受。所以掌握做法河南军海脑病医院评价很重要。

用料

猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。

做法

(1)猪瘦肉洗净，切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。

(2)把全部用料故人锅内，加清水适量

武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。

功效

清热养胃，生津止渴。

适应症

糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。

注释

本汤治证乃因热伤胃阴，津液不足所装修家居网致。治宜滋养胃阴，汤中石斛性味甘微寒，功能养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能"清胃，癫痫的很新治疗方法除虚热，生律，治劳损"，含有石斛碱、粘液

质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮

注意和禁忌

(1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者，不宜饮用本汤

(2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳：

食材的高档和新鲜，做出来的食物就会非常的好吃和营养，这是众所周知的。所以，煲石斛麦冬瘦肉汤时，很好是选用上等、新鲜的食材。当然，因为有了红枣的加入，所以这是一个适合女性朋友的食物。当然

这也是一个大众性的汤类，老少皆宜。