西红柿是蔬菜中比较健康的。北京哪个医院治疗癫痫西红柿中含大量维生素北京看癫痫病哪家医院好C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。但是您知道吗？有吃西红柿的六个禁忌，不信

那您看看下问吧。

1、不宜和黄瓜同时食用

很多餐馆里都有一道叫大丰收的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。

大丰收中为何很好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。大丰收中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果两者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C

再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多

維生素K：主要河池癫痫医院有哪些作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬很低需要量為3成都癲癇醫院0ug/kg體重。維生素K不足時

由于限制了凝成都治疗癫痫病哪家医院好血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉北京看癫痫哪个医院好出血。

3、空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成份，与胃酸产生反应

凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门梗塞，引发胃肠胀满、疼痛等不适症状。