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排骨酸菜炖粉条的做法

时间:2018-12-28 19:10:21

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做排骨酸菜炖粉条这道菜的全部技巧。

1.12葱切斜刀,姜切片

2.21锅内放水烧开,放入洗净的排骨焯水后捞出

3.1放入焯过水的排骨

4.2另烧一锅水,(可以事先另外烧一些水,做的时候可以节约时间),放入葱姜和大料

5.1酸菜治癫痫病比较好的医院在菜帮用刀片一下

6.2盖上锅盖,大火烧开

7.撕开,有点像鱼片切蝴蝶刀,不过只撕菜帮的厚的部分就可以了。这样做是为了易熟,银川洛贺兰县治癫痫到哪个医院很好让酸菜更入味

8.片好的酸菜切丝

9.切好酸菜丝用清水洗一下,捞出后去除多余的水分

10.把切好的海西癫痫病到哪里治很好酸菜放入锅内,和排骨一起炖煮。如果水不够,可以再加一些,但是黄南州癫痫病哪家医院能治好切记要加热水

11.盖上锅盖,大火烧开

12.炖到香味渐浓,酸菜快要成熟时,加入粉条继续炖煮

13.用筷子夹起酸菜和粉条,酸菜和粉条都变得透明的时候就好了

14.加入盐和味精就可以了

15.美味佳肴出锅了

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了排骨酸菜炖粉条做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间很美的味道。

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