要是知道这亚硝酸盐这么毒，我说什么都不会用它炒菜。这两天，周先生躺在绍兴市中心医院的病床上，悔得肠子都青了。

周先生和朋友念叨，都怪自己太貪小。1月10日，他下班回家途中，路上撿到一包亞硝酸鹽。亞硝酸鹽?周先生在那外包裝袋上讀到亞硝酸鹽字樣，可他也沒往深里想，當天中午炒菜時，他用了這撿來的鹽。

谁曾想，一顿饭吃完没多久，周先生发现自己出问题了。心慌、气短、全身没力气这些症状焦作癫痫医院越来越明显，周先生和邻居工友说了自己的情况，大家都劝他，别拖赶紧上医院，万一得了啥急症。周先生点头打了120。

中心医院急诊科护士长告诉记者，病人接到医院时，手脚冰江苏治疗癫痫病很好的医院冷，意识模糊，嗜睡症状很明显。由于无法和病人正常沟通，医护人员难以判断拉萨治疗癫痫病哪家医院很好病人到底是什么病，虽然采取了一系列措施，病人的惠济军海医院口碑咋样氧饱和度还是上不去，医护人员又着急、又为难。

根据他的嘴唇发紫、昏迷等症状，医惠济军海医院癫痫官网护人员猜测会不会是亚硝酸盐中毒?还算好，我们这次的大胆猜测、小心用药是对路的，相应药物用上去，他的症状明显缓解。戴亚琴说，等病人苏醒后，经沟通证实了病人曾食用亚硝酸盐。

医生给大家科普：周先生食用的亚硝酸盐极有可能是工业盐，从外观上看，很难区别。但是亚硝酸盐的中毒量为0.2～0.5克，致死量为3克。不仅直接食用会引发中毒，用工业盐腌制食品甚至是鸭蛋都会引发中毒。

需要提醒的是，绍兴人爱吃的咸菜、腌菜也含有大量亚硝酸盐。蔬菜在腌制过程中，其中的亚硝酸盐含量也会逐成都癫痫病专业医院渐增高，在8～14天时有一高峰，以后又逐渐降低。所以，爱吃腌菜杀腥气的绍兴人，很好算准自家的腌菜，否则很有可能也会亚硝酸盐中毒哦。

如果有误食亚硝酸盐者，出现全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇及指甲青紫;严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等症状，一定要及时就医，若抢救不及时，易造成死亡。

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