看着就已经口水直流了。。。。。。。。。。。

辅料：洋葱半个切丁，韭葱(leek)葱头切丝，小米椒若干切末，顺带准备点花生米(那个神马黄飞鸿花生就不错)

腌制排骨的各种调料，从左往右：芝麻油，花椒油，辣椒颗粒，花椒粉，大蒜盐，生抽，蒜瓣(拍碎)，白糖。(不在图上)，白胡椒(不在图上)

小直排提前5小时腌制好(麻油两汤匙，花椒油一汤匙，白胡椒少许，花椒粉一汤匙，癫痫手术价格辣椒颗癫痫频繁发作怎么办粒粉一汤匙，大蒜盐半汤匙，生抽三汤匙，碎蒜瓣)，米村排骨好便宜，每磅1.99刀。以上量大概是腌制10支直排的量。根据个人喜好不同，边调味边嚐。不要在数字上拘泥，忠实自己的舌头

玉米淀粉均匀裹满排骨各个面备用

小煮锅，半锅油，烧9层熟

一次放下过好玉米淀粉的排骨，炸20-30秒，继续转小火1分钟。

捞起滤干油备用

锅内的油继续开大火烧热，再次放下排骨油炸20秒。捞起备用。

取一炒锅，给一汤匙油，烧热，放下事先腌制排骨的蒜瓣碎，爆香

倒入事先准备好的辅料，大火爆香，给少许生贵阳癫痫病医院抽

倒入炸好的排骨，花生米，快速给哈尔癫痫病医院盐半汤匙，糖一汤匙，翻炒均匀。

一人只许啃一根!!!

我帮你们秋后贴秋膘，罪过罪过。

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