豆制品因其營養豐富、易于消化，成為眾多消費者餐桌上的美食。而日前記者跟隨市場監管執法人員，對本市一家日產近十噸豆制品的企業進行突擊檢查時卻發現了諸多問題。涉嫌違法的食品已經被執法人員全部封存。

日前，记者跟随市场监管局执法人员来到天拉萨医治癫痫病的医院津钟乐食品有限公司的生产车间大门口。

走进车间，记者看到，该厂的消毒措施根本成都治疗癫痫病哪家医院很好就是摆设，员工不需要任何消毒就能随意进出生产车间。在1台大型面皮机前，一名身穿满是污渍围裙的男员工正在做着豆皮。在香干加工车间里，大量装进箱子的成品就直接摆放在地上。癫痫从小治疗能治好吗员工从产品上直接迈来迈去。

执法人员对现场正在加工食品的7名员工进行检查发现，其中只有3名员工进行了健康体检，其余4人中甚至已有人在这里干了半年多，却没有体检。

来到该厂的成品库内，只见不合格区内的货架上摆放有至少上百斤豆皮。当执法人员询问这些产品不合格的缘由时，仓库管理员却表示这些都是合格品。在该仓库的合格区内，则摆放有十多箱包括豆皮、豆腐丝、香干在内的多款成品。而翻看发现，这些产品全部没有生产日期，更不用说保质期、生产企业名称等必要信息了。拿起一款香干，执法人员询问这些产品的生产日期，负责人回答说是本月22日生产的。至于何时打上生产日期，则是在出库时。

接下来，执法人员对该厂的食品检验情况进行检查发现，实验室内根本没有进行检测的迹象，而且现场没法提供出12月1往后的出厂检验原始记录及报告。也就是说，该厂12月以后生产的产品根本没有证据证明经过了检验合格，就销往了市场。据该厂负责人介绍说，这些产品主要销往金钟、红旗等大型批癫痫从小治疗能治好吗发市场。每天该厂仅原料黄豆就会使用五六吨，产品很少在10吨左右。另外，该厂不合格品的去向记录也不全。

鉴于该厂存在大量问题，执法人员当即将现场发现的没有生产日期的产品全部查封，并立案调查。对其他问题，也逐一责令该厂进行整改，恢复到审查合格时的状态再进行生产。

执法人员指出8大问题

那末，该厂到底有多少违法违规行为?执法人员指出了八大问题。

问题一

产品标注的生产日期，应癫痫病中医怎么治为产品的真实生产日期。出库时再打生产日期已涉嫌伪造生产日期，是严重的违法行为。

问题2

《食品安全法》第二十三条第八癫痫病中医怎么治项规定，食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产食品时应当将手洗净，穿着清洁工作服、帽等。穿着满是污渍的工作服明显不合要求。

问题3

《食品安全法》第五十条规定，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相干产品应当查验供货者的许可证和产品合格证明。只有肯定塑料包装箱合格，才能使用。

问题4

《食品安全法》第四十五条规定，从事直接入口食品工作的食品生产人员应当每一年进行健康检查，获得健康证明方可上岗工作。

问题五

为图自己方便，擅自将原先审查时的多个车间改作他用或将原先的工序地点改到他处，已改变了生产环境。

问题6

《食品安全法》第五12条规定，食品生产者应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

问题7

《食品生产许可审查细则》中规定，食品企业的不合格品、超过保质期的产品应当交给具有回收资质的企业，可以作为饲料等使用，企成都很好的癫痫病医院业要进行严格记录，以避免流入市场。

问题8

《食品生产许可审查细则》中规定，无论是原料还是成品必须要隔地离墙，像这类直接摆放在地上，甚至任由工人来回迈过是不允许的。

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