中文名木耳炒里脊肉

猪里脊肉150 克

水发木耳100 广州专业的癫痫医院克

属 性食品

食材准备

贵阳颠康癫痫医院电话

1. 主料：猪里脊肉150 克，水发木耳100 克。

2. 调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。

做法步骤

1. 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把里脊肉切木耳大小的薄片。

2. 炒勺内放油，烧热，放入里脊肉片煸炒。再放贵阳治疗癫痫病*医院入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。出勺前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。

2小窍门

木耳洗净后用温水泡十五分钟后，再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦!道理很简单泡过温水的木耳能释放出它所储存的生物酶，这样不仅提高了木耳的食用风味，更能实现其药用价值。

食用指南

3保健功效

此菜肴用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪里脊肉，配滋阴润燥、强 　壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后 　血虚、或热病伤阴、液于血枯等病症。

4注意事项

凡外感风邪者，不宜多食。

以上是我们关于木耳炒里河北哪家癫痫病医院好脊肉的做法的详细介绍，这道家常菜经常会出现黑龙江治疗癫痫很好的医院在我们的饭桌上，也是很多人喜欢吃的一道家常菜，通过上面的介绍之后，感兴趣的朋友们，可以跟着我们上面的步骤，做一做这道家喻户晓得菜肴吧，相信你们一定会成功的。