文章导读

鱼是一种常见的广西哪家医院治疗癫痫病食材，很多朋友都爱吃。关于家常鱼的做法是非常多的。那么家常鱼怎么做呢？家常鱼的做法有哪些呢？接下来

本西安治疗癫痫病哪家医院好文就为大家介绍三种家常鱼的做法，仅供大家参考。想要了解家常鱼的做法有哪些的朋友可以来看看哦！下面请大家看详细的介绍。

家常鱼的做法一

材料：鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两，红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。

做法：

1、将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色；将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡（金黄色飘起），五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。

2、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味，加热水适量，再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入

汤至原料下一厘米。

3、加盖

开锅后加阀，上气后关火。五分钟后出锅

点香油装一大碗。如果汤多可以开盖烤一下多余的汤。

家常鱼的做法二

材料：鲤鱼1条，火石狮癫痫病专业医院锅底料100克，姜葱蒜、料酒、盐、植物油各适量。

做法：

1、鲤鱼挑去两侧神经线，去掉内脏、腮腺和腹内黑膜。

2、鱼身两侧打花刀，用料酒、盐腌制几分钟。

3、姜蒜切片扬中癫痫病专业医院，葱切丝。

4、锅内放适量植物油，烧热后放入火锅底料、姜蒜片炒出香味。

5、加入多半碗水，烧开后放入鱼，慢火炖至汁收浓、鱼入味。

6、盛盘，将锅内剩余的汁浇在鱼上，撒上葱丝。

家常鱼的做法三

材料：姜粉，葱，郑州军海医院研究中心正规吗花椒，油，刀鱼，蒜，盐，豆瓣酱1勺，味积鲜

醋几滴，水，香菜。

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做法：

1、刀鱼收拾干净洗净切段。

2、锅内放适量油，加几粒花椒炸香，放入葱花、姜粉（小男人吃不出姜块了）、蒜末、盐、一勺豆瓣酱、味积鲜、几滴醋一并炒，然后加适量水。

3、很后把刀鱼段放入，煮到汤汁快收干时加香菜段，出锅即可。

以上就是关于家常鱼的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种家常鱼的做法都是很美味的呢！大家如果想要学做家常鱼的话，不妨参考下上面介绍的家常鱼的相关做法哦！当然啦！关于家常鱼的做法远远不止这些，在此就不多加介绍了。