自从麻辣烫被人们所熟知，很多人都爱上了这个街边美味。无论酷暑严寒，爱吃麻辣烫的还是大有人在，街边买麻辣烫的那家小店永远爆满。到底麻辣烫有什么魅力让我们这样沉迷呢？如果想要既吃得健康又吃的尽兴，就要记住下面这个要点哦。 编辑推荐：[[营养过剩让你渐渐疾病缠身食物过敏常识你知道吗身边的家常菜杀手不可不防]]   　　有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。 　　首先，北京的麻辣烫并不辣，如果不要求 　　多放辣椒的话。这里倒是喜欢放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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