如果想要预防白发，可以选择多吃一些含铜的食物，比如青菜，利马豆，山药，菠菜等，因为饮食中缺乏铜，会导致白发出现。还可以多吃一些精瘦肉，来平衡膳食中的蛋白质，达到预防白发的作用。除此之外，可以选择黑芝麻、核桃、胡萝卜等食物，经常吃黑芝麻不但能滋养头发使头发变黑。 怎么预防白发 1、保持精神乐观，避免过强的精神刺激。心理上相对平衡对于防止早生白发至关重要。 2、讲究饮食：多吃些富含优质蛋白、微量元素和维生素食物选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水等 3、医生指导下酌情使用维生素、叶酸药何首乌、枸杞子、桑椹子等药物有助于防止或延缓白发生成和发展。 4、坚持体育锻炼增强体质，能促进全身血液循环，增强毛发里制造黑色素细胞的功能。 为什么长白头发 1、遗传原因 遗传是咱们身体疾病的很重要原因之一，许多白头发的人，呈现白头发，这些都是和遗传基因有着密不可分的联系。 2、病理性原因 例如一些疾病可以导致白发，甲亢、结核病、梅毒、伤寒、心血管病、恶心贫血的等。针对病理性原因导致白发人群，番茄医生建议需坚持按摩头皮减缓头发变白。 3、营养不均衡原因 从白发病例微量元素检测发现，人的体内若缺乏维生素B族、铁、铜，就会导致身体因营养不均导致白发。

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