做法一：

食材：黄瓜适量、香菜适量、胡罗卜适量、大蒜适量、白糖适量、盐适量、生抽适量、白醋适量、香油适量。

做法：

1、黄瓜、香菜洗净备用，胡罗卜切小片。一瓣大蒜切末.

2特色小吃、将黄瓜放在砧板上，左手抓住黄瓜一头，右手将菜刀横着用力拍黄瓜婴儿癫痫能治好吗，黄瓜就变成如图模样。

3、将黄瓜切成小段。

4、将黄瓜和胡萝卜加蒜末用小勺糖腌几分钟后，倒掉水，再用适量盐再腌10分钟左右，再倒去多余漯河很好的癫痫医院水。

5、加適量生抽（用適合涼拌鮮度較高的）和白醋拌勻，放置5分军海医院好吗鐘。

6、很后加入生菜拌匀再放置5分钟（不喜欢吃香菜的跳过此步）。吃前淋几滴香油。

做法二：

材料：黄瓜350克，蒜头2瓣

调味料：（1小勺约等于5ml）盐1小勺，白糖1/2小勺，米醋2小勺，牛肉酱3小勺，酱油1小勺

做法：

1、蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉；

2、黄瓜清洗干净，撒上盐，用双手握住搓擦两遍，冲洗干净；

3、整根黄瓜用刀背拍裂；

4、切成小段；

5、装入大碗，用凉开水泡洗一下，沥干水分；

6、加入盐；

7、加入米醋；

8、加入白糖拌匀；

9、热锅冷油郑州军海脑科医院在哪，小火爆香蒜蓉；

10、加入牛肉酱，翻炒均匀；

11、加入酱油，小成都哪家医院治疗癫痫火煮开；

7、把煮开的酱汁淋入黄成都治疗癫痫的医院瓜中；放冰箱冷藏1小时后取出食用。

以上就是常见的凉拌拍黄瓜的做法，看着上面的步骤是不是觉得很简单啊，凉拌拍黄瓜入口清爽，特别是夏日容易上火的人士可以多吃一点。黄瓜富含维生素c等，对于减肥和皮肤都有很好的效果，而且黄瓜是一个适用非常广的食材，不管是老人还是小孩都非常的适合，如果你想要自己做的拍黄瓜更入味，可以将做好的拍黄瓜放入冰箱一会，这样味道更赞郑州军海癫痫医院援助基金啊。