美厨邦小编教你甜菜根怎么吃？甜菜根的做法大全

1.甜菜根沙拉

花生1小把油适量盐适量蒜1瓣香菜1棵白芝麻适量醋适量黑胡椒粉适量甜菜根1个胡萝卜1/3个

步骤

1.材料;

2.颜色很好看，切开断面有漂亮的环形~

3.甜菜根去皮刨成丝;

4.胡萝卜去皮刨成丝;香菜切段;

5.花生入烤箱烤几分钟去外皮;

6.蒜切末放入碗中加白芝麻、醋、黑胡椒粉、盐，淋入热油;

7.甜菜根丝和胡萝卜丝拌匀，倒入花生仁、拌好料汁拌匀即可。

2.甜菜根炒肉丝

主料：甜菜根1个瘦肉150g油适量盐适量料酒适量生抽适量鸡精适量

步骤

1.主料;

2.瘦肉切丝，加点盐和油拌匀;

3.甜菜根去皮切丝;

4.炒锅中加点油烧热，放入肉线炒变色后盛出;

5.再加点油，倒入甜菜根丝炒软;

6.癫痫治疗的几个误区加入肉丝稍炒，加适量料酒、生抽和盐调味就可以了

3.烤甜菜根片

用料：甜菜根7个柠檬汁数滴香草精3滴白糖适量

步骤：

1.准备好材料，七个甜菜根。量的多少可以自己定。

2.去皮洗净，沥干水分备用。

3.将去皮的甜菜根切成患上了癫痫能检查出来吗一厘米左右的厚度，郑州那家医院治癫痫好喜欢吃薄的可以切薄一些。

4.将切好的甜菜根放入容器内，加入适量白糖，挤几滴柠檬汁拌至白糖融化，目的是为了去甜菜根的土味儿。

5.滴入几滴香草精，同样是为了去甜菜根的土味儿。

6.烤箱160度预热十分钟。烤盘铺好油纸，将甜菜根片整齐铺满烤盘。

7.我烤了50分钟，具体时间看个人烤箱的温度。等甜菜两面都干了并且翘起来的时候，拿出烤箱。

8.拿到有阳光的地方再晾晒一下，把烤箱出来的湿气晾干后装入罐子中保存，食用的时候拿出来。