面包粉_面包_步骤
文章导读
面包粉做面包这种方法相信持家的朋友在平时都制作过吧,但是想要制作出成功的面包还需要我们付出一些努力的
所以我们建议大家在生活中可以多去了解一下面包的制作方法,很主要的是烘焙的时间跟温度
这影响到面包的形状跟效果,而且和面的杭州哪家医院治疗癫痫江苏癫痫医院医治效果好吗步骤也是十分关键的,希望你们制作的时候要注意。
先看看准备的材料:
低筋面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 4只 牛奶 60ml ,白糖 80g 油 少许
成都治疗癫痫病哪家医院很好首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
然后,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然后再加。 完全攪拌均勻后。準備好一個微波爐的容器,里面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器,把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把包头癫痫专业大的氣泡趕出來。
然后就可以进微波炉了!想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子
然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5包头癫痫专业分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦。要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味
偶把它切开给大家看看
呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着,虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
通过这篇文内蒙古治疗癫江苏癫痫医院医治效果好吗痫的医院章对于面包粉做面包步骤的介绍,你们应该都知道想要制作面包不是一件简单的事情。如果我们在生活中能够做好的和面跟烤面包的温度,那我们制作出来的面包会相当的成功,这需要我们在平时多加去学习一下做法。