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糯米的几种吃法

时间:2018-12-08 19:00:15

糯米我们也叫做是江米,糯米不但可以食用而且还含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃糯米是可以起到很好的养生保健功效,糯米有补虚和暖脾胃的功效,常吃糯米还可以起到补脑益智和护肤明目等功效,所以糯米深受人们的欢迎,糯米有很多种做法,我们可以在很多食品里面看到糯米的身影,下文我们介绍一下糯米的几种做法。

豆沙糯米糕

做法

1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。

2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。

3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一秦皇岛市羊癫疯哪治很好层豆沙,再卷成春卷一样,用河南省哪里可以治好羊癫疯刀切成块即可。

糯米蒸排骨

做法

1、糯米洗净浸泡10小时。

2、排骨泡半小时洗净血水,沥干,放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱固原隆德县治癫痫哪个医院比较好冷藏腌制10小时,中间翻面一到两次。

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3、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米沥干水倒入排骨中拌匀。

4、盘底铺荷叶,将沾满糯米的排骨摆入,多余的糯米铺在上面,盖上荷叶(没荷叶的往下看)。

5、蒸锅加足够的水,上汽后蒸1.5-2小时,开吃!小诀窍1、荷叶可以换作棕叶、白菜叶、胡萝卜片等,也可以什么都不用,在盘底抹油即可。

2、喜欢吃甜的,腌制时可以加点糖。

在上面的文章里面我们介绍了什么是糯米,我们知道糯米不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃糯米可以起到很好 养生功效和保健作用,上文为我们详细介绍了糯米的几种吃法,希望上文介绍的内容能给大家带来一定的帮助。

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