资讯新闻
当前位置: 主页 > 自然地理 >

很简单蛋糕的做法有什么

时间:2018-06-09 17:49:54

很简单蛋糕做法:

材料

材料: 烤盘尺寸 (一盘 6个推推乐 )

蛋白 5个(145克去壳)、细砂糖 60克、蛋黄 5个(65克常德癫痫病专业医院 去壳)、细砂糖 20克、沙拉油 45克、鲜牛奶 45克、低筋面粉70克

Wilton 红、黄、蓝、绿、紫 五种色素

动物鲜奶油 200克、细砂糖 20克

做法

1.分开蛋黄和蛋白,将蛋黄加细砂糖20克搅打均匀。

2.加入沙拉油搅打均匀。

3.加入鲜奶搅打均匀。

4.筛入低筋面粉。

5.用手动打蛋器将面糊搅拌均匀,放置一边备用。

6.蛋白用电动打蛋器搅打至起粗泡。

7.用中速搅打,分三次加入细砂糖60克。

8.将蛋白打至接近干性发泡,提起打蛋器,蛋白可拉起短而小山西在线资讯网站的尖峰。

9.取1/3的蛋白霜放入面糊内。

10.用橡皮刮刀翻拌均匀。

11.再加入1/3的蛋白霜放入面糊内,用刮郑州看白癜风很好的医院刀翻拌均匀。

12.将拌好的面糊倒回剩下的1/3面糊内,由底部至上翻拌均匀。

13.很后拌好的面糊。

14.准备5个小盆,在里郑州军海医院检查贵吗面分别放上5种色素,将拌好的面糊均分成5份倒入盆内。

15.用翻拌法,将色素拌均匀。(拌好的蛋糕糊是半固体的,会流的很稀说明消泡了)

16.沿着烤盘的一边将蛋糕糊倒下去,再倒*一层,直至将5种色的面糊都倒满烤盘。

17.烤箱150度预热,上下火150度,烤盘放中层,150度烤10分钟,转烤130度烤20分钟。

18.烤好的蛋糕用推推乐的模子,按压出形状。然后用剪刀修剪一下形状。

19南京看白癜风的专业医院.动物鲜奶油加细纱糖用手动打蛋癫痫病的起因器搅打至硬挺。

20.取一裱花袋,装上大菊花嘴。

21.将裱花袋套入一高杯内,将打发的鲜奶油装入。

22.扎紧收口。

23.在北京大兴军海医院联系方式底层铺上紫色蛋糕片,再挤一圈奶油。

24.再铺一层蛋糕片,再挤一圈奶油,如此反复,很后在顶部挤一圈奶油即可。

在对很简单蛋糕做法认识后,制作很简单蛋糕的时候,要注意制作时间一定要掌握好,对它制作时间太长的话,会影响到它的口感,吃的时候也不会很好吃,同时对材料放入一定要合理进行,这样吃的时候才会很好吃。

------分隔线----------------------------