一周美食榜:爱生活更爱美食 甜点的诱惑
自从“吃货”一词诞生后,我们不减肥都有了理由,只管享受一个吃货的快乐生活。什么叫吃货?会吃云南省哪个医院可以治好猪婆疯,那是低级的;会做才算高级范儿。为了方便大家阅览,万维家电网为大家整理了一周的美食榜单,看着美食,周一“上班综合征”是不是也治疗了呢!TOP1:可可蛋糕卷午后之际,也是下午的好时光,一杯清茶,几个蛋卷,就可享受。说到蛋卷,诱人的巧克力自是不可少的主角。跟大家分享一款夏日浓情餐点:可可蛋糕卷。可可蛋糕卷的食材用料:主料:鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉辅料:柠檬汁、淡奶油、细砂糖可可蛋糕卷的制作之法:1、所有材料称重备好,分离蛋白蛋黄。蛋白盆、打蛋器要确保无油无水;2、另取一干净盆,放入牛奶,玉米油,细砂糖20克,搅拌均匀,充分乳化;3、低筋粉、可可粉、盐充分拌匀,过筛两遍,筛入可可糊盆内,用刮刀不规则翻拌均匀,加入蛋黄,蛋黄要一个一个加,每加入一个蛋黄翻拌均匀后再加入另一个,拌好的蛋黄糊,均匀细腻。放旁待用;4、取过蛋白盆,加入几滴柠檬汁,打蛋器低速打出鱼眼泡,加入三分之一细砂糖,中高速继续打蛋白至浓稠状态,加入第二次白砂糖,继续打至出现明显纹路,加入第三次细砂糖。转低速打至湿性发泡(拉出打蛋器出现弯曲的尖角),蛋白就打好了;5、烤箱预热,上火180,下火145,或上下火165度。把蛋白取三分之一到蛋黄盆,用硅胶刮刀以“J”字形翻拌均匀,倒回蛋白盆,继续以“J”字形手法翻拌均匀至浓稠细腻;6、倒入铺了油纸或油布的烤盘,用刮板刮平。轻震几下,消除大气泡;7、拌好的蛋糊尽快放入预热好的烤箱,以防消泡。上火180度,下火145度,或上下火165度,烘焙18分钟即可;8、可可蛋糕卷出炉,抻油布边缘顺势滑在烤网,稍晾;9、取无油无水盆子,倒入260克淡奶油,加入25克糖。电动打蛋器打发至九分,有明显细纹路;10、蛋糕卷晾至手温,抹上打好的奶油,抹平,借助油纸顺势卷起,美味又可口的可可蛋糕卷就制作完成。TOP2:手撕香葱面包不知道你们晚上下下班回家会吃什么,我晚饭吃的相对来说比较简单,多数是水果,有时会兴起烤个面包,大家知道葱花饼吧,味道是很不错的,手撕香葱面包也是,而且做法简单,不放黄油不会油腻,味道甚美。手撕香葱面包的食材用料:主料:高筋面粉、低筋面粉辅料:水、牛奶、葱、马苏里拉奶酪、橄榄油、食盐、细砂糖、酵母手撕香葱面包的制作之法:1、面包桶内加入水和橄榄油,加入糖和盐,加入面粉和牛奶,启动面包机和面程序,揉了两分钟左右加入酵母,继续揉面至扩展阶段即可;2、将面团拿出,擀成长方形,用刮板切成长条状,然后用刮板切成长条状;3、在面皮表面扫一层橄榄油,放上葱粒和奶酪碎,再将每条切成三份,层层摞起来,放在吐司盒里边;4、放进烤箱内,置一碗热水,选择发酵键,发酵一个小时,在发酵好的面包上面再撒上一些奶癫痫病护理酪白城市哪里治疗癫痫好碎和香葱粒,烤箱提前预热170度,中下层,烤30分钟左右即可。TOP3:咖喱饭团之龙猫兄弟跟大家分享一款童趣餐吧,虽说是童趣餐,但老少皆宜。咖喱饭团之龙猫兄弟的食材用料:主料:培根、杏鲍菇、青豆、洋葱辅料:生姜、鹌鹑蛋、海苔片、黑芝麻、咖喱块咖喱饭团之龙猫兄弟的制作之法:1、杏鲍菇切丁、培根切小片,洋葱、生姜切末备用;2、锅中放少许油,烧热后炒香洋葱和癫痫怎么检查姜末,下杏鲍菇丁炒软,放入培根片炒熟,放入咖喱块,加适量水煮至咖喱浓稠后放入青豆,煮至青豆断生即可关火;3、饭团中加入适量黑芝麻碎,拌匀后用保鲜膜包裹备用;4、接着用白米饭和芝麻饭做出龙猫的形状,然后接着用煮好的鹌鹑蛋和海苔片做成龙猫的眼睛、鼻子、胡子,很后把饭团填入咖喱中即可。厨卫频道,欢迎访问:http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于一周美食榜:爱生活更爱美食 甜点的诱惑的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/