想必人们都知道鱼是脂肪含量非常低的一种白肉，所以很多减肥的人们都非常爱吃鱼肉。那么想必大家对与熏鱼也不算陌生，是每家辉县市癫痫病医院排名哪家很好都非常喜欢吃的一道家常菜。虽然大家都爱吃不过也有很多人不知道该如何制作熏鱼，那么到底如何制作熏鱼呢？今天就来教给大家。

熏鱼作为一道倍受青睐的家常菜，每家的做法相似却又不尽相同。那么熏鱼怎么做好吃，怎么吃营养健康？本菜单为您精心收集的熏鱼的做法大全，包括熏鱼的特色做法、简单做法、家常做法等，让您在家就能做得一桌拿手好菜。

制作过程有些个繁琐 不过为了咱的好吃吃， 再多南阳市*儿童癫痫病医院的繁琐也就值了。

难度：配菜(中级) 时间：1小时以上主料草鱼6斤 辅料 盐1勺 生抽8勺老抽4勺 料酒6勺冰糖2大块 姜适量五香粉适量 葱适量八角适量 桂皮适量

1.草鱼去除头尾，洗净后撕去鱼腹内的黑膜;

2. 用厨房纸巾擦干水分，切成1厘米左右的块；3. 容大理州哪家医院治癫痫病专业器内放入1勺盐，8勺生抽，4勺老抽，6勺料酒，姜片，少量五香粉拌匀；4. 放入切好的鱼块，腌制3个小时，中间可以翻动几次，使之入味；5. 把腌制好的鱼块取出，用厨房纸巾擦干水分。6. 锅中放略多的油，加热至8成后放入鱼块炸，用中小火，炸透后捞出；7. 调制卤汁：2勺料酒加适量水，加葱姜末，八角、桂皮和4勺生抽煮开，放入2大块冰糖化开，小火熬制10分钟后放凉。8. 炸好的鱼块放入调制好的卤汁中，浸泡入味后即可食用；

通过以上的了解大家肯定对于做熏鱼的做法有了一定的了解。那么想必大家不知大吃熏鱼一定要有一碗面条吧河南省哪家能治猪婆疯。给家里的孩子或者老人做上一顿熏鱼面也是极好的，熏鱼的营养成分非常高，所以也非常适合老人食用。