云南农大研发出植物奶粉，植物奶粉有何优势？
云南农大研发出植物奶粉，植物奶粉有的优势：更天然、更健康；助农、带动经济发展。
一、云南农大植物奶粉原料。
云南农大此次研发出的植物奶粉和普通的传统奶粉是不一样的。它在此次的研发上具有重大的突破。首先原料上不再采用传统的以奶源为原料的奶粉，而是采用生物科技技术、以核桃为原料、克服传统核桃油会氧化的问题，把固态发酵的方法和有效的菌种研发方法相结合研究出具有丰富的核桃蛋白质活性肽的产品，变废为宝。
二、更天然、更健康。
此次研发的植物奶粉，完全以核桃为原料，没有其他添加成分。相比传统奶粉更加天然。这对于追求天然食品的人群是一种好的福利。另外，我们在日常生活中都知道，核桃具有抑制健康的功能，就算平时我们每家每户也会买一些核桃用来让小孩吃，希望小孩变得更加聪明。而云南农大此次研发的植物奶粉，正是采用了平时人们所爱的核桃作为原料研发出来，喜欢以核桃为营养益智健康的人群，选择此款奶粉将是不错的选择。
三、助农、带动经济发展。
云南农大次次研发出的植物奶粉，不仅更天然更健康，而且在助农方面起到了巨大的作用。据媒体消息报道，云南将在2021年12月开始正式投资该项目，预计目标将在5年内投产十万吨的核桃生产线，该产线将采用深加工的方式。之前传统核桃深加工产业的深加工数据基本在5%以内，经过此次的努力，预计深加工数据将可达到20%~30%。这种规模是庞大的。相信，将来将给核桃农业带来的收益也是巨大的。它将促进核桃业农民扩大种植面积，增加种植产量。核桃业农民的收入，也将随着二次深加工产业的发展大幅度的提高。另外，此次植物奶粉的推广如果得到市场的认可，核桃的市场价值也会随之回升，并且会随之上涨。这对于农民来说是个好消息。同时这也将带动乡镇企业和新兴企业的发展，促进我国经济的发展。
为什么很多妈妈会选择植物蛋白奶粉，真的可以预防过敏吗？
甚至正规网店都受监管，卖假货被发现成本是很高的，但代购卖假货被发现没有任何成本，这是一个灰色地带。所以我首先要警告每一个父母，不要图便宜，或者盲目相信进口的奶粉。免疫球蛋白，生长因子，糖巨肽。如果用新鲜的牛乳来加工奶粉，这些活性物质都可以保存到奶粉中，如果用的是脱脂乳粉或者脱脂牛乳，为原料的奶粉，那这些活性物质就没有了。
新闻之所以是新闻，就是因为稀缺性，与此同时，媒体为了流量和追眼球，会故意放大事实，给公众造成了一种错觉假粉肯定是有，但是没有麻麻们想的那么多。还有就是我们宝宝才出生的时候应该选择接近母乳的奶粉容易消化，有正规生产厂家和正规销售渠道的奶粉，还有很好是购买接近才出厂的生产日期。
我们都知道奶粉分段是为了满足不同月龄宝宝的营养成分，只有分段越细腻，满足各个月龄宝宝的营养才会更精准一些。当然奶源也是比较重要的，这也是大多数妈妈选择奶粉必然会关注的一点，宝宝适应，温和不热气。不过价格方面相对普通家庭会有点负担。个人建议可以先买小罐的试用一下，看宝宝适不适应这款奶粉。如果适应了那款奶粉就不要频繁换奶粉了，要不然摄取营养跟不上。
一般的新生儿只需要食用一般的婴儿配方奶粉就可以了，如果是早产儿，则应该选择早产儿奶粉，也会有宝宝存在经常腹泻的情况，那么可以给宝宝喂水解奶粉，可以让宝宝直接吸收，减少宝宝大便量，正规奶粉的外包装应该是完好无损的，且字迹图案清晰，内容详尽，例如生产日、商标、适用对象、食用方法、保质期、然后仔细核对配方成分。
云南农大研发出“植物奶粉” ，这意味着什么？
云南农大研发出“植物奶粉”，这意味着科研界的成功，更自然健康奶粉的诞生，这将带动农业经济和乡镇企业的发展。
一、意味着科研界的成功 。
云南农大此次能够研发出这款植物奶粉，意味着科研界的成功。为什么这么说呢？因为这次研发出来的植物奶粉是以核桃为原料，进行科技抗氧化技术才达到今天的结果。大家不要小看这个科技抗氧化技术，众所周知，核桃油极易被氧化并且是不容易被控制的，这一次的重大突破点就是在这里。云南农大能够重大突破此次的核桃油抗氧化难点，从而研制出这款植物奶粉，可以说是科学界的进步与成功。它为我们以后的其他科学研究也提供了可参考性方法。
二、更自然健康奶粉的诞生。
云南农大此次研发出的植物奶粉，不同于传统的奶粉，传统的奶粉适宜牛奶为原料，添加其他成分配方而成。此次云南农大研发的植物奶粉完全以核桃为纯正的原料，研发出一款更自然更健康的奶粉。为什么说这款奶粉更自然、更健康呢？我们都知道核桃具有益智健康的作用，它属于本科植物类型。而此次的研发正是以核桃为原料，能够保证人体更好的吸收核桃的自然健康成分。对于喜欢自然健康奶粉的宝妈，这是一项不错的选择。
三、带动农业经济和乡镇企业的发展。
云南农大此次的研究是突破性的，它不仅意味着科研界的成功更自然更健康奶粉的诞生它更将带动农业经济的发展和乡镇企业的发展。据报道，云南将在2021年12月开始将在5年之内投资10万吨的深加工产线。如此巨大的规模，必将带动核桃农业经济的发展，促使更多的核桃农业产户扩大产地规模，同时带动深加工乡镇企业的发展。
喝植物奶有哪些好处？
植物性奶油的营养价值、吃植物性奶油的好处
植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导,多数情况下,几乎将动物性奶油取而代之。
植物性奶油的主要成分是植物脂肪(约20%)和营养价值较高的动物或植物蛋白,而动物鲜奶油是由鲜奶中提取出来的乳脂肪经浓缩而成的,主要成分是动物脂肪(占80%以上)。动物鲜奶油中含有较高的胆固醇,发热量高,长期食用易得动脉硬化,心脏病,冠心病、肥胖症等疾病,故食用动物鲜奶油较多的欧美*心脏病,动脉硬化等发病率较高。而植脂鲜奶油不含胆固醇,发热量低,营养,保健功能很高,因此美国一问世,就很快风靡市场,受到广大顾客的喜爱。因此,植脂鲜奶油符合时代发展和人类进步的潮流,是社会发展和人类追求低脂肪,低热量,防止肥胖病,富贵病的必然趋势。
植物性奶油多含不饱和脂肪酸,熔点低,与口腔温度相近,且植物性奶油的植脂含量低,所以较好的植物性奶油入口即化,制作的蛋糕特别清淡,爽口,甜而不腻,特别适合老年人,儿童,青少年食用。
而且植物性奶油不具有牛膻味,因此,植物性奶油的风味口感更容易被国人接受。
吃植物性奶油的很佳时间
植物性奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。
植物性奶油的选购方法
较好的植物性奶油入口即化,制作的蛋糕特别清淡,爽口,甜而不腻。而且植物性奶油不具有牛膻味。
包装开封口仍保持原形,没有油外溢,表面光滑,如果变形,且油外溢,表面不平,偏斜和周围凹陷等情况则为劣质植物性奶油。
植物性奶油的副作用
植物性奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。
冠心病,高血压,糖尿病,动脉硬化患者忌食,孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
植物奶的营养价值怎么样？
植物奶的营养价值是远远不如牛奶的。
之所以会如此，是因为植物奶的成分所决定的。
所谓植物奶，是由两类成分组成的：
1，植物的种子。
比如大豆、核桃、花生等。
2，植物的果实。
比如椰子。
这两类成分包含丰富的蛋白质和脂肪，具有比较高的营养价值，用这类成分所制成的饮品，具有类似奶的外观、口感和营养价值，因此被称为植物奶。
植物奶含有的营养成分非常丰富。
具体来说，植物奶含有以下营养成分：
1，维生素。
2，膳食纤维。
3，矿物质。
4，蛋白质
5，脂肪。
6、糖分。
7，其他微量元素。
由于植物奶成分的限制，其植物原料成分决定了这种植物奶在营养成分上与牛奶相比，有鲜明的特色。
首先，植物奶在膳食纤维、矿物质、某些维生素成分上拥有着非常高的含量，体现出很高的营养价值。
其次，植物奶所含的蛋白质、脂肪以及某些维生素成分，比牛奶要低很多。……这也使得其营养价值比牛奶要低。
虽然植物奶在营养成分上不如牛奶，但是因为其原料来源广泛，所以价格相对较低，且其所含有的营养成分从绝对值上是比较高的。……因此，植物奶是非常受欢迎的饮品。
日常我们经常喝的植物奶，包括以下几种：
1，豆奶。
2，椰奶。
3，杏仁奶。
这些植物奶，我们都喝过。……其味道很美味，营养价值也很高，虽然不如牛奶，但也能给人体补充大量营养物质。……因此，这些植物奶都是人们非常喜欢的饮品。
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