餐厅服务员十三个企业抢

◇需求排名前三位制造业、批发和零售业、居民服务和其他服务业。

◇需求主体生产运输设备操作工、商业和服务业人员、办事和有关人员。

◇需求大于供给前五个工种：营业人员、收银员，治安保卫人员，饭店服务人员，机械冷加工工，餐厅服务员、厨工。

三季度劳动力市场，什么工作很好找？营业员、保安、饭店服务人员。这些岗位目前都处于严重供不应求，营业员、收银员的求人倍率达到了6.76，饭店服务人员的求人倍率达到了11.4，餐厅服务员的求人倍率更夸张，达到了13.77。

而长期以来，这些岗位的薪水并没有太大的涨幅，基本上都是1100元/月起，好一点的1500元/起。因为招不到人而着急的企业甚至有关部门，都应该想想办法了。

一个餐厅服务员13个企业抢五大工种的缺口数达到8.9万人次

本季第三产业岗位需求47.3万个，为就业岗位的主要提供者。

三季度人力资源市场需求排名前三位的是制造业、批发和零售业、居民服务和其他服务业，所占比重分别为：30.7%、23.47%、14.87%。前三位的需求排名与上年同期和上季相比没有发生太大的变化。

从职业的供求状况看，生产运输设备操作工、商业和服务业人员、办事和有关人员是三季度企业需求的主体，所占比重分别为53.72%、 33.72%和9.18%，三者合计占总需求量的96.62%。从求职情况看，求职人数也集中于上述三项职业，所占比重分别为63.88%、 20.42%、11.78%，三者合计占总求职人数的96.08%。与上年同期和上季相比，生产运输设备操作工需求比重基本持平和下降1.39个百分点，商业和服务业人员需求比重上升0.23个百分点和0.53个百分点，办事和有关人员需求比重下降1.2个百分点和基本持平。

从职业对劳动力的需求看，需求大于供给前五个工种分别为：营业人员、收银员、治安保卫人员、饭店服务人员、机械冷加工工、餐厅服务员、厨工。五个工种的缺口数达到8.9万人次，占到了前十位缺口总数的69.23%(见表6)。需求小于供给缺口很大的职业是保管人员，缺口数达到401人次，求人倍率为0.6。

职业

需求人数求职人数缺口数求人倍率

营业人员、收银员32275 776 -27499 6.76

治安保卫人员26647 4046 -22601 6.59

饭店服务人员16849 1478 -15371 11.4

机械冷加工工14574 1514 -13060 9.63

餐厅服务员、厨工11251 817 -10434 13.77

机械热加工工15080 5216 -9864 2.89

普通电力设备检修工、电工9830 625 -9205 15.73

清洁工8837 1124 -7713 7.86

机动车驾驶员10591 3995 -6596 2.65

中餐烹饪人员7373 1205 -6168 6.12

中小企业景气度提升外来务工者不急着回家了

今年第三季度，杭州人力资源市场共接待用人单位2.1万余家(次)，提供空缺岗位70.7万个，同期进入市场求职的各类人员17.2万人，求人倍率为4.11。与上季相比，需求岗位减少13.8万个，求职人数增加1.1万人次，求人倍率下降1.15。

杭州市就业管理服务局的相关人力资源医生分析认为，随着社会经济状况的逐步好转，企业家信心指数的回升，中小企业景气的提升，给批发和零售业等行业注入了活力，也给外来劳动力在杭就业增强了信心，增加了打工的机会，外来劳动力不急于返乡。

数据显示，本季度人力资源市场中84.33%都是外埠人员。外埠人员求职比重较上年同期和上季相比,上升4.86个百分点和上升2.24个百分点。

求职人员的文化素质有所提高

在杭州的人力资源市场中，初中及以下文化程度求职人员的求职比重自2008年一季度创下高点后，至今一直呈现下降趋势，而高中文化程度的求职比重自那时创下低点后，却一直呈现出上升势头。本季高中文化程度的求职比重达到了35.04%，创下近五年高中文化程度求职比重的高点。

与上年同期相比，文化程度初中及以下求职比重下降7.07个百分点，高中求职比重上升6.57个百分点，大专及以上求职比重上升0.5个百分点;与上季相比，初中及以下求职比重下降3.42个百分点，高中求职比重上升3.2个百分点，大专及以上求职比重上升0.23个百分点。

来源： 每日商报 作者： 记者 孙颖 通讯员 杨欢