我们都知道经常吃些青菜对我们的身体有很多的好处，青菜中含有大量的维生素和微量元素，而且口味也比较清淡也能很好的让我们增加食欲，而且青菜的吃法也是有很多种的，其中青菜瘦肉粥就是比较巧妙的结合，它不仅味道鲜美 ，而且营养价值也是极其丰富的，作为早餐也是比较好的选择，下面我们一起了解下青菜瘦肉粥的做法是怎样的。

?粥是世间*一补人之物。常喝粥有养生延年的功效。清代章穆的《饮食调疾辩》中说：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。” 喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而且许多食材都能用来煮粥，粥实在是四季皆宜的养生保健佳品。

油菜性味归经：性凉，味甘，入肝、脾、肺经，种子辛、温。能行滞活血，消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮，产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻；蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。

青菜瘦肉粥的做法

小油菜、瘦肉、大米

中文名青菜瘦肉粥

主要食材瘦肉

分 ? ?类:家常菜

口 ? ?味:清淡

小油银川洛永宁县癫痫很优秀的医院是哪家菜、瘦肉、大米

做法

1、张家口市专业看羊羔疯的医院小油菜洗净过热西宁市城东区能治母猪疯的医院在哪水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。

2、瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。

3、粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。

4、加炒好的肉继续煮12分钟。很后加青菜和盐，搅唐河县癫痫病医院的排名拌几分钟即可。

我们平时总是在餐馆能吃到美味的青菜瘦肉粥，它的味道比较鲜美，但是营养价值是极其丰富的，而且青菜瘦肉粥的做法也是比较简单的，平时我们可以购买些新鲜的青菜和瘦肉，在家里坐上一锅美味的青菜瘦肉粥食用，而且它作为宝宝的辅食也是比较不错的选择。