杂酱_怎么做_家常做法_做法大全

酱料是我们生活中必不可少的一种食物，当我们在蔬菜肉类缺乏的时候就可以用酱料来下饭

而且味道非常的好

酱料当中尤其以杂酱较为出名，杂酱成都哪家医院治疗癫痫病很好是一种综合了多种食材味道的食物，这种食物是我们小时候经常吃到的，味道鲜香无比军海癫痫病医院简介。而杂酱的做法是比较难的，下面就来看看杂酱的做法步骤有哪些吧。

1、锅内少放一点油，油热之后用中火煸炒五花肉丁，待出油后

加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出备用；

2、用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，倒入锅内的煸肉油中，中火将酱炒一下，这样酱才香；

3、醬炒出香味了

然北京很好的癫痫医院后倒入肉丁、姜末，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，大约咕嘟10分钟；

4、这时候可以准备菜码，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下

然后沥干水

这样菜丝比较爽脆。豆海城很好的中医癫痫病医院芽、豆角丝、黄豆、青豆什么的开水过一下断东莞新闻网生，泡冷水即可；

5、酱熬至看着干干的收了汁，就可驻马店很好的癫痫病医院以离火加入葱白末，早加葱末就焦了

利用余温将葱白焖熟。酱就做好了。

杂酱的做法是比较简单的，这种酱料是伴随我们小时候不断成长的虽然我们一天天长大了，但是杂酱的味道却是永恒不变的，一样的那么鲜味扑鼻，一样的那慈溪很好的中医癫痫病医院么怀念，以上介绍的杂酱的做法是比较适合大家在家里面学习制作成都癫痫病专业医院的，希望大家了解一下。