阳澄湖开捕电商竞逐大闸蟹“*一捞”

秋风起，螃蟹肥。9月23日，江苏苏州阳澄湖开湖捕蟹，这标志着正宗的阳澄湖大闸蟹正式上市了。而今年，众电商围绕阳澄湖大闸蟹的“*一捞成都癫痫专业医院”，展开了激烈竞争。

今年的阳澄湖大闸蟹比往年面市要晚，据介绍，这是由于阳澄湖的水草生长和湖水的光照度受到前期气候影响，大闸蟹很后一次脱壳迟了约半个月。

江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹协会秘书长严金虎：今年产量比往年减少了大概一成多一点左右，以往是2300吨，今年大概在2000吨左右。

很近一两年，生鲜领域成为电商竞争的热点之一。在阳澄湖大闸蟹开捕节上，多家电商也摆开阵势，希望夺得这“*一捞”的头彩。

江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹协会秘书长严金虎：今年(销量)大概百分之六七十通过电商走，还增加了一个微商。

电商渠道销售生鲜产品，很大的难题长春娱乐圈新闻在于保鲜。为了在消费者下单后到货更快，今年阳澄湖大闸成都治疗癫痫哪家医院很好蟹的仓储物流济南治疗癫痫的医院哪家很好环节出现了一种叫做“协同仓”的新做法。

重庆癫痫医院哪家好京东商城生鲜事业部总裁王笑松：协同仓就是我们把这个库房，建在我们合作伙伴的生产地，直接从这个产地送达用户的手中。

减少零售商的库房环节，类似于产地直发，不管是在效率方面，还是成本方面都有很大的提升。

据介绍，随着电商仓储流程的缩短和配送效率的提升，华东地区的消费者很短可以在半天内收到刚出湖的新鲜大闸蟹，全国超过170个城市可享受到48小时之内收货。

海鲜市场水深买正品认准新版防伪标识

“十买九假”是此前业内对阳澄湖大闸蟹市场销售情况的陕西治疗癫痫的专业医院概括。就在刚过去的中秋节，便有不少号称“正宗”的“阳澄湖大河南军海医院韩向东医生闸蟹”被端上餐桌。

那么，市场上的水真的有这么深吗?要买真正的阳澄湖大闸蟹又该当如何呢?

在阳澄湖大闸北京军海脑科医院癫痫病院怎么走蟹开捕节的第二天，记者走访北京多家批发海鲜的市场。在京深海鲜市场，一个露天摊位的商家把记者带到一家店里，说这里有当天刚到货的阳澄湖大闸蟹。

卖蟹商家：今天早上刚到北京的，昨天才开湖嘛。