文章导读

使用鲜鸡煲汤的种类有很多，在制作时可以加入土豆、香深圳癫痫病专业医院菇等一类的蔬菜，这样可以提高食物的营养价值，能够补充更多的营养物质，且可以起到一定的滋补作用，比较适合体质虚弱的人群适用。下面北京军海正规医院地址小编就会着重于介绍两种鸡汤具体的制作方法

快来一起看看并学习一下吧。

1、土豆老母鸡炖汤得了抑郁症怎样治疗 方法找对很重要的做法。食材：土豆300克，老母鸡肉200克

蔥白2段，姜3片，醬油1大匙，鹽1小匙，植物油適量。做法：將土豆去皮洗凈，切成小塊。雞肉洗凈、切成塊備用。在鍋中加入植物油燒熱，先下入適量蔥段、姜片爆香，再放入雞塊，炒至雞肉發白的程度

加入一些酱油和少量清水，用小火炖至八成熟时加入准备好的土豆块，继续用文火炖至土豆熟烂，加盐调味即可出锅食用。

2、香菇老母鸡炖汤的做法。原料：老母鸡1只（约750克），鲜香菇250克，葱姜蒜片共25克，盐重庆治疗癫痫哪家医院好4克，味精1克，料酒10克，酱油25克，八角1个，花椒1克，植物油30克。做法：将鸡洗净之后，剁成3厘米见方的块

入沸水中略烫捞出；再将香菇洗净，用手撕成大块。大兴军海医院官方电话炒锅置旺火上，加入植物油，烧至五成热。放入八角、花椒、葱姜蒜煸炒出香味。放入鸡块、香菇略炒，依次加入盐、料酒、酱油、味精和1000克水，烧沸后撇去成都治疗癫痫的医院汤面浮沫，改用小火炖至鸡肉熟烂即成。

在了解了这些煲汤的方法之后，平时就可以准备好材料，并尝试自己制作。每隔一段时间食用对维持健康有促进作用，如果是气血虚弱或者其他病人，可以在炖鸡汤的时候再加入一些党参、枸杞子或者当归等中药材，这样可以帮助增强体质