十三陵镇麻峪房村村民为游客奉上精彩民俗表演

城里过年，不热闹，没年味儿癫痫怎么检查，想要年味儿，得奔村里。

癫痫病的急救今年过年，为了寻找年味儿，不少城里人来到十三陵镇麻峪房村看民俗表演、吃农家嘎嘎宴，麻峪房村家家户户都热闹非凡。

村民陶少明家的农家院，每天要接待40余名游客吃住。凌晨五点多，陶少明和爱人孙鲁宁，以及两名临时雇来帮忙的村民，就要起床为游客准备粗粮早餐了。陶少明说，这些游客不少都是回头客，夏天来这里避暑，春节期间来这儿过年。

位于十三陵镇西北部山脚下的麻峪房村，从1997年便开始发展民俗旅游，当时该村不仅是昌平区的*一家民俗旅游试点村，也是全北京市郊区县中很早成立的民俗旅游试点村。当时全村仅有7户民俗户，陶少明就是其中之一。

陶少明曾是乡镇企业里一名普通员工，当年企业不景气要倒闭，一家人正发愁未来的日子靠什么维系时，昌平区大力扶持民俗旅游业的春风吹进了陶少明的心坎上，他回到家中，和爱人一起弄起了农家院。

后来，全村60户人家中的54户都办起了农家院。18年间，陶少明和全村民俗户们一同见证了麻峪房村成为“京郊民俗旅游*一村”、全市*“数字民俗村”等辉煌的发展历程。

2014年，麻峪房村成立了民俗旅游专业合作社，不仅一改往日独门独户经营的局面，对全村的民俗户进行公司式统一管理，而且村内随处可以实现无线上网，视频点播，成为了名副其实的“智慧乡村”。

随着麻峪房村民俗旅游的发展与转型，陶少明的农家院也越办越红火，2013年，他将家中的小平房改建，翻盖起了拥有三个大厅和20余间客房的二层小楼。“当初的选择太明智了！”陶少明说，多年来，有区里和镇村的帮助，自家的日子过得越来越红火。

将近10点钟，活动广场上的敲锣打鼓声便开始响了起来，陶少明招呼着游客们一起去看表演。今年的“麻峪房村抱金羊，很美乡村过大年”系列活动，在过年期间几乎天天有演出，民俗巡游表演、民俗庙会活动让游客不仅能欣赏节目，还能参与活动得奖品。

村民们火热的秧歌扭起来，手中的扇子迎风飘逸，游客们跟随在队伍后边扭起了腰肢。“去年和今年都有过大年的主题活动，吸引了不少游客。”陶少明说，“京郊民俗旅游*一村”的招牌把客人吸引来了，每年的特色活动、特色宴席让市民来了之后流连忘返。今年麻峪房村推出的“嘎嘎宴”就是一大特色。

边说着，陶少明边来到了自家的厨房里，陶少明的爱人孙鲁宁和雇工正在准备着客人的午餐——嘎嘎宴。 “嘎嘎”是老一辈人常吃的主食，用棒子面做成。而如今的做法，在棒子面中加入少许白面，口感更好。娴熟的刀工下，和好的面被切成碎丁，在簸箕里摇来摇去，所以这种美食也叫“摇嘎嘎”。“嘎嘎”的吃法也非常多，可以煮后拌卤吃也可以混合蔬菜、肉类一起炒着吃。包括“嘎嘎”在济南癫痫病医院内，柴锅炖鸡、跨炖鱼、红烧肉、贴饼子都带有浓浓的民俗味道。

麻峪房村书记宋建国说，“嘎嘎宴”不仅丰富了麻峪房村的美食特色，同时，也让游客在这里寻找到了朴实的乡村味道。据介绍，随着昌平民俗旅游业的蓬勃发展，行业内的竞争力和压力也随之增强，所以今年，区旅游委和村“两委”班子一起出谋划策，推出了“嘎嘎宴”，经过口味改良的“摇嘎嘎”配上老北京传统的“四盘五碗”，组成了一桌有鱼有肉又有粗粮的“嘎嘎宴”，丰富了市民的餐桌。

“香、有嚼劲、很好吃！”饭菜上桌，市民品尝后赞不绝口。陶少明介绍说，他家2016年大年三十到初三的住宿都已经订满了，美味的&ld患者怎么治癫痫很可靠quo;嘎嘎宴”和村里日渐完善的住宿环境，让越来越多的市民把京郊旅游的*地定在了麻峪房村，来这里找寻那乡村里独特的年味儿。