【青岛】没有爆款 如何爆满—菜品结构设计餐厅俗语：神仙难过五六月！怎么办？你需要菜品结构设计、招牌菜策划与爆点营销系统建设!没有 爆 款 如...

西安饮食：财报披露 借资产出售扭亏 3月25日，西安饮食发布2016年财报，从财报披露的数据来看，2016年西安饮食的营业收入较2015年有小幅上涨，但是去...

成都：政策放开，餐馆售卖河豚依然被罚日前，成都市食药监局在官网公布了一批行政处罚案，位于成都市天鹅湖的某餐厅被查出活的河豚，并在其电子...

广州：去宠物主题餐厅“吃”得忍受它们“拉”当你就餐时，一大波喵星人、汪星人在身边扭来扭去，是否很新奇好玩？在餐饮行业激烈竞争的当下，广...

顺水鱼：厨艺技能大赛举行！为提升各门店厨师的专业技能水平，同时为消费创造更好的美食享受重庆顺水鱼特地在7月20号举行了一场别开生面的技能PK...

全国近三成餐饮单位落实明厨亮灶 全国餐饮业推行明厨亮灶工作3年多，只有近三成餐饮单位落实！记者近日了解到，针对明厨亮灶实施难的问题，*食品...

藕巴来啦，不~~是小鲜肉[星探食材]可造食材 藕带曾用名 藕鞭、藕簪、藕心菜等。身份背景 莲的幼嫩根茎，莲藕家族的先锋队员，也可以说成是很嫩的藕...

厨师不仅会做菜，还要懂管理！很多厨师觉得，在厨房里干活，只要把菜做好就行了，其它一切与我无关，其实不然。厨师除了菜要做好之外，还要懂得...

2017年餐饮9大趋势猜想！基层员工大片淘汰？单品店大面积关闭？消费者不要便宜要健康！儿童餐饮空间巨大！01、基层员工 大片淘汰 洗菜机、切菜机、...

西贝：100份免费羊蝎子煲等待派送每年一到这个时候感觉自己仿佛得了懒癌不想出门觅食只想宅在家里可是肚子好饿好想吃肉啊西贝收到了你的求食信息...

厨艺窍门齐分享煮羊肉 加血水和红皮葱在制作手抓羊肉时我们一般会选择上好的盐池滩羊肉，取羊肉10千克改刀，用清水泡10小时，捞出羊肉放入锅内，...

内蒙兴安岭野生动植物数量增加天保工程实施１０年来，不但使内蒙古大兴安岭满山青翠，绿水长流，更出现了物种种群数量明显增加的可喜变化。野生...