Kao铺：15个月81店全盈利，秘诀在哪？吕强坚持做轻不做重：轻资产运作，低成本运营。做精不做多：只做便当供应，不做其他。这种采取了小店面、大配...

注意啦！1000元学习券开始领取了征订期喜获1000元学习券大奖的幸运读者们注意啦，优惠券领取方式如下：1手机扫描以下二维码关注公众号。2回复姓名、...

玉餐厅：招牌菜做法揭秘大名鼎鼎的玉餐厅位于北京华贸中心丽思.卡尔顿酒店内，装修精致奢华，主打粤菜。作为北京中餐厅的*代表之一，玉餐厅出现...

上海：老字号餐饮怎么进步？目前，上海老字号餐饮企业在竞争越来越激烈的市场上逐渐暴露出工艺沿袭、管理滞后等多个问题。对此，中欧国际工商学...

虎林：成立餐饮烹饪行业协会7月25日，黑龙江省虎林市（鸡西市管辖）餐饮烹饪行业协会成立，共有110余家餐饮烹饪企业加入，餐饮烹饪行业协会的成立...

服务员弄脏了顾客衣服 听听3位老板讲办法案例某酒店，几位客人在就餐，餐厅服务员正在为客人服务。宴请快结束时，服务员为客人上汤。恰巧张先生...

你还不造！没有酒就粗大事了酒香土豆仔原料 小土豆500克。调料 色拉油500克（约耗50克），A料（圆葱丝、干葱头块、大蒜子各5克），韭菜段、虾皮各10...

麻辣烫汤料的做法出诊医生 张平建139＊＊＊＊2753请问麻辣烫汤料的做法两步做出麻辣烫汤料医生支招 麻辣烫的制作关键在于汤料的做法，它的制作分为...

全聚德：秋季养生做什么菜？眼瞅着过了处暑、白露，马上就要到秋分了，从秋分起，黑夜会慢慢变长，天气慢慢转凉，小伙伴们要注意保暖啦~那么秋分...

旺销面点：3款美味包子的做法1、鸡汁生煎包 食材：300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、...

它不拼爹也能横行无阻中华绒螯蟹别名 河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。产地 我国各大湖区均有养殖。特征 优质大闸蟹体型椭圆，背甲青绿，腹甲银白，...

成都：餐馆评级启动 ABCD四级怎么分？日前，《成都市食品生产经营风险分级管理办法（试行）》（《办法》）正式开始实施。成都给全市食品生产经营...